第101章 菜谱

两人的步伐不算快, 但是出发的时间算早。

到达公厨时,里面正好是开始排队,两人顺势汇合到队伍当中, 等待开饭。

此时后厨内,众人都沉浸在蒸屉里不断往外弥漫的香味,刺激又令人沉醉, 不舍离开。

随着蒸汽逐渐蔓延至整个后厨, 郑琬根据鱼头的大小和火候,估算了一下时间,此时正是出锅的好时候, 立即喊道:

“好了, 现在可以把蒸屉里的鱼头取出来了。大家记得今日的鱼头数量有限, 一人半边鱼头。”

“喏。”

闻言, 众人立即将蒸屉的盖子掀开, 围堵在蒸屉中的蒸汽瞬间跑开, 携带者满满的热气和剁椒的香辣, 以及鱼肉的鲜美,往周围人的嗅觉冲去。

郑琬则是站在一旁,等人取出剁椒鱼头。

“噗!”

取来一盘,她就往盘中撒下葱花,再往上面泼上一勺热油,热油与葱花、剁椒碰撞发出声响,同时也激发出葱花和剁椒的香气,为这道剁椒鱼头增添了一抹更浓郁的香味。

其他人立即接过泼过热油的剁椒鱼头,连带着中午准备的其他菜肴一起端到前面。

郑琬泼了十几盘之后, 将这个工作交给其他人,自己则是趁着马上就要供应午膳, 去前面打菜。

这些日子她一直在等待崔知韫造访公厨,发现对方的踪迹,好感谢对方之前对自己的帮助。

可是自从那日从郑府回来一别之后,别说她了,都水监的人就没有一个遇见过崔知韫的。

通过最近火遍全洛阳的大新闻,她也知道崔知韫近来都在忙私盐大案。

这桩案子弄得整个洛阳人心惶惶,就连她手里的面包买卖都停售了。

但是想到之前在郑府发生的一切,她觉得自己还是十分有必要一直蹲守,而且她也早已经准备好谢礼,现在就等关键人物出场。

想到这,郑琬跨出后厨门槛,出现在前面柜台。

打菜的一看就知道郑琬也要参与其中,立即给郑琬移开一个位置,正好与赵青悠站在一起。

赵青悠看到一直出现的郑琬也是无奈地笑笑,实在是郑琬身为主厨,完全没必要出来做这些活计。

她刚想要开口说些什么,就听到对面的郑琬率先开口。

“阿姊,时辰差不多,可以开始供应午膳了。”

闻言,赵青悠的目光瞬间锁定在长长的队伍上,将原本想要说出的话咽回去,熟练地拿起自己的勺子,取出餐盘。

“大家小心排队,不要推搡。王鱼师,今日的特殊菜肴是剁椒鱼头,你要来一份吗?”

闻言,王鱼师瞬间将视线移向赵青悠勺子所指的地方。

立即被那块大鱼头所吓到,实在是因为涂抹、蒸和泼热油的时候,不知道是哪个环节出了问题。

赵青悠指着的那盘鱼头,鱼眼睛的部分正好露出来,加上蒸过,甚至看起来是凸出来的,在日光的照耀下,发出诡异的光芒。

王鱼师纵使对郑琬所做的菜肴抱有极大的信心,可是突然看到眼前这一幕,他还是难免有些犹豫。

有些忐忑地看了旁边的郑琬一眼,猛地闭眼,咬咬牙道:

“劳烦娘子来上一份。”

“喏。”

赵青悠不知道在这短短的几秒钟内,王鱼师的内心经过怎样的挣扎,才做出的这个决定。

她非常快速地就将自己这边的菜肴打好,接着把餐盘转移到郑琬的位置。

之后,她再次向站到自己面前的人介绍今日的菜肴。

大部分人都因为对郑琬的信任,选择了今日的新式菜品——剁椒鱼头。

可是也还有那些本来就对鱼不大信任,以及对鱼头部分的固有印象,选择多打其他菜肴而放弃了鲜香浓郁的剁椒鱼头。

不一会儿,出现在赵青悠面前的就是崔知韫。

她一抬眼看向来人,有些惊讶地喊出声:“崔监丞……”

还不等她仔细介绍,对面的崔知韫就直接开口道:“全都要。”

“喏。”

熟悉的声音让郑琬迅速抬头看向来人,发现是崔知韫的那一刻,眼神中亳不克制地释放出满满的笑意。

崔知韫意外窥视到这一幕,察觉到自己的心跳有一刹那的停顿,然后不断加速。

两人明明感觉没对视多长时间,还没反应过来,身旁就响起赵青悠的声音:

“下一位!”

闻声,崔知韫立即向着郑琬的方向移动,好奇地问:“郑娘子是什么事要说吗?”

对视过后,他就注意到郑琬那欲言又止的模样。

郑琬没有想到自己的想法,一下子就被看出来了,立即补充道:

“不知道崔监丞待会儿午膳结束是否还在都水监?儿有点事想要与您细说。”

“近来都有时间,需要将都水监之前积攒的公务都处理干净。”

郑琬明白地点点头,其实她刚刚只是想问崔知韫待会儿在不在而已,没想到崔知韫居然把自己要做什么都说出来了。